为进一步保障白土镇非遗腐竹的原材料大豆的品质优势和稳定供应,连日来,东莞驻白土镇工作队积极引导农户开展救灾补损和恢复生产,协助农户紧紧抓住夏造大豆种植有利时节,做好松土堆垄、浇水补肥、播种培苗等工作。
清晨,在大村村优质大豆种植基地,大型机械搅动着泥地,分工有序的雇工正推着播种车来回穿梭在土垄上,一派繁忙景象?!坝善焊穸远怪忠蠛芨撸际且∧侵指叩鞍缀透呋齐厮氐牟判?,这是我们腐竹能成为非物质文化遗产的基础?!被馗涸鹑嘶蒲蘧菜档溃案行还ぷ鞫拥陌镏?,不仅帮我联系优质的豆种,还帮忙招募村民,不然就赶不上夏豆播种呢,这下心里有底了?!?/p>
据了解,工作队自进驻以来,以产业发展为核心,结合白土镇产业结构调整需要,充分发挥乡贤企业、能人大户示范带头作用,推动土地流转,着力建设规?;纳蠖怪种不亍Mü扇 盎?农户”的经营模式,不仅盘活了闲置土地120余亩,增加村集体收入,保障非遗腐竹的优质原材料供应;同时让产业发展惠及更多农户,仅在大豆种植、腐竹生产过程已为167户农户提供就近就业岗位,其中包括50多户脱贫户。
下一步,工作队将继续深入挖掘本地特色农副产品,发挥白土镇优良的水利气候条件和便利的交通区位优势,汇聚合力打通销售渠道,让非遗传承留下来,让白土产品走出去,让当地村民富起来。