近日，华南农业大学食品学院博士吴雪辉应邀走进郁南县平台镇康顺村顺路种养（殖）专业合作社，为当地油茶种植户开展“面对面、手把手”专业技术指导，以科技力量精准破解产业发展难题，助推当地油茶产业实现提质增效。
在合作社的油茶种植基地，吴雪辉深入田间地头，仔细察看油茶树的长势，结合当地土壤条件和气候特点，围绕种植密度优化、幼苗科学管护、病虫害绿色防控等关键技术展开现场教学。针对种植户提出的挂果率低、霜冻灾害防治等实际问题，吴雪辉采用理论讲解与实操演示相结合的方式逐一解答，生动易懂的指导让种植户们对油茶田间管理有了更清晰的认识，不仅有效提升了种植户的专业技能，还坚定了大家发展油茶产业的信心与底气。
据悉，合作社以“科技+生态”双轮驱动，打造绿色农业标杆，通过推广测土配方施肥、病虫害绿色防控等技术，化肥农药使用量减少30%，土壤有机质含量提升15%。种植的茶籽树基地采用“鸡粪发酵肥+生物防治”模式，产出的康顺山牌茶籽油经SGS检测，多项指标优于国家标准，被誉为“深山里的液体黄金”。在平台镇党委、镇政府的引导下，合作社积极延伸产业链条，与郁南县三亩山农业公司合作开发茶麸洗发露、沐足粉等深加工产品，推动油茶附加值提升3倍。目前，全镇油茶种植面积已突破5000亩，带动200余户农户年均增收1.2万元，真正实现“一棵茶树”向“一条产业链”的跨越。接下来，该镇将持续深化与高?？蒲性核暮献?，常态化引进技术资源，推动油茶种植标准化、管理精细化、产业规模化，让小小油茶果成为带动村民增收、助力乡村振兴的“致富果”。
