近日，在华南农业大学校友会韶关分会第五届理事会换届大会上，韶关市曲江区小坑镇的麒麟菇辣椒酱、木耳、泉水姜黄酒等12款特色农产品精彩亮相。农产品以其优秀的品质，吸引了与会农业专家和企业家关注，取得了良好的效果，并在会后有较好反响。
校友资源撬动展销契机
近年来，小坑镇人民政府高度重视挖掘本土产业和打造小坑镇特色农产品品牌工作。新一届驻镇帮镇扶村工作队入驻后，持续深化品牌化探索实践，通过整合资源、搭建平台，推动小坑镇农产品迈向更广阔市场。
作为华南农业大学校友，工作队队员陈文才在得知华南农业大学校友会韶关分会换届大会的相关消息后，积极与主办方沟通，为小坑镇赢得了展出的机会。同时，工作队积极与镇属企业沟通协调，精心准备了拟参与展出的农产品，确保展现会取得良好效果。
山野珍品引发现场热销
活动当日，工作队成员将笋干、禾花米、蜂蜜、姜黄酒、麒麟菇辣椒酱等小坑特色农产品置于展台，吸引了众多宾客的关注。工作队成员们热情地向前来询问的宾客介绍起小坑农产品，其天然有机、品质优良等特点给宾客们留下了深刻的印象。
在展出的众多农产品中，小坑镇和洞村的麒麟菇辣椒酱以及下坪村的泉水姜黄酒最受青睐。在品尝辣椒酱的香辣与姜黄酒的甘甜后，现场的宾客都表示赞不绝口，有的现场表达了采购农产品意向，并提出样品试订。展会结束后，泉水姜黄酒复购率达70%，成为粤港澳大湾区热门伴手礼。
麒麟菇辣椒酱采用优质麒麟菇为原料，并以非遗工艺制作，两者的有机结合使辣椒酱具备独特的风味；泉水姜黄酒则依托于小坑国家森林公园的原生态山泉水，采用古法陶缸酿制，具有度数低、甜度高、口味好的特点，还具有促进血液循环的功效。
深耕细作培育特色品牌
据了解，华南农业大学校友会韶关分会是华南农业大学校友会在韶分支机构，通过定期举办校友聚会、行业研讨等活动，构建起校友间资源共享与职业互助平台，同时充分发挥桥梁纽带作用，推动科研成果在韶关落地转化，为地方经济发展注入强劲动力。
本次校地联动展销，是小坑镇农产品品牌拓宽市场的有益尝试。下一步，工作队将根据展销反馈，指导各村合作社、个体户等生产主体进行“拳头产品”的重点培育，并对产品进行分级包装的重新设计，点亮小坑品牌，为本地特色农产品走出深山按下“加速键”。
